Lomo ibérico cebo 50% | Cruz Tradición

Description

Discover our Iberian pork loin de cebo 50%, un auténtico manjar gourmet que, además, fusiona la tradición artesanal con un sabor suave y equilibrado, la carne del lomo ibérico se caracteriza por presentar un veteado natural gracias a la grasa infiltrada en la carne que aporta una jugosidad y una textura únicas. Procedente de Iberian pigs alimentados con piensos de alta calidad elaborados con cereales y leguminosas seleccionadas, esta pieza sorprende por su equilibrio perfecto entre jugosidad y aroma.

QUALITY AND GUARANTEE

With Guijuelo Designation of Origin, in CRUZ Tradición we put at your disposal a careful selection of Iberian pork loin of the highest quality.

Each of our loins has more than Three months of curing, ensuring that it arrives at your home in perfect condition, ready to be cut, consumed, and enjoyed. Thanks to this artisanal process of curing, it maximizes its natural qualities, resulting in a unique and unmistakable product.

Además, todos nuestros productos cuentan con el Calicer Certificate PI/0971/20, which guarantees the client and the end consumer the commitment to a job well done and the peace of mind of acquiring a product that complies with current regulations.

A DELICACY FOR LOVERS OF IBERIAN PRODUCTS

Looking for quality, tradition, and authenticity for your next event? Our Iberian pork loin de cebo 50% It's the ideal choice for those who value every detail of a handmade Iberian product. Perfect for enjoying in fine slices, it will allow you to savour the gastronomic heritage of our legacy in every cut.

If you want to surprise your guests, don't hesitate and Contact us sin compromiso. Incluso puedes descubrir cómo un experto profesional puede preparar una completa tabla de embutidos y llevar el arte de la Iberian cuisine to your event.

We are waiting for you to make your celebration the tradition of a memory!

HOW TO TASTE IT AND STORE IT

Consumption: Sírvelo a temperatura ambiente para apreciar al máximo su aroma y sabor. Es ideal acompañarlo con pan tradicional de pueblo, además de un buen vino que resalte sus matices.

Conservation: Mantén el lomo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Para prolongar su frescura, guárdalo a una temperatura entre 4 °C y 10 °C.

FAST AND SECURE SHIPMENTS

Realiza tu pedido antes de las 17:00 y recíbelo en 24/48* horas. Si eres de Salamanca capital* lo recibirás en el mismo día y con Free shipping.

Garantizamos siempre la cadena de frío de todos nuestros productos gracias a nuestro servicio de envío especializado con GLS climate protect.

«All our Iberian products of fattening 50% Iberian breed carry the distinctive white seal, official guarantee of its origin, quality and authenticity».»

Additional information

Nutritional values	NUTRITIONAL VALUES (per 100g): Energy value 13626 Kcal Fats 18.3g. of which: Saturated fats: 7.63g Carbohydrates: <0.5g Proteins: 40.3g Salt: 2.57g GLUTEN-FREE and LACTOSE-FREE INGREDIENTS: Pork loin, salt, garlic, oregano and paprika, preservatives (E-252 and E-250).