Premium Selection Gourmet Pack

Description

The Premium Selection Gourmet Pack reúne una cuidada selección de nuestros Acorn-fed Iberian más apreciados, pensada para quienes disfrutan de lo auténtico y buscan una experiencia completa para compartir o regalar. Combina medias piezas tradicionales con sobres loncheados para que puedas montar una tabla de categoría en minutos.

What does it include

• 1/2 Lomo Ibérico de Bellota Cruz Selección (600gr aprox.)
• 1/2 Chorizo Ibérico de Bellota Cruz Selección (600gr aprox.)
• 1/2 Salchichón Ibérico de Bellota Cruz Selección (600gr aprox.)
• 2 Sobres de 100 g de Jamón Ibérico de Bellota Cruz Selección

Cada pieza se elabora con mimo y Handmade healing para mantener su punto justo de sabor, aroma y jugosidad.

El lomo aporta finura y equilibrio; el chorizo, carácter especiado; el salchichón, elegancia aromática; y los sobres de jamón, servicio perfecto y cómodo, listo para abrir y servir.

Un acierto seguro para convertir cualquier mesa en un tapeo premium.

QUALITY AND GUARANTEE

En CRUZ Tradición trabajamos con una selección cuidada de ibéricos de bellota y un proceso de curación tradicional que potencia las cualidades naturales de cada pieza.

• Selección Premium: medias piezas y loncheados revisados uno a uno para garantizar un perfil homogéneo en textura y sabor.

• Loncheado fino y envasado al vacío en los sobres de jamón para preservar brillo y jugosidad up to the time of service.

• Calicer Certificate PI097120 que respalda la trazabilidad y el cumplimiento normativo.

HOW TO TASTE AND PRESERVE IT

Tasting

• Saca las piezas y los sobres del Premium Selection Gourmet Pack from the fridge 20 minutes before to serve Room temperature.

• Corta el Lomo en lonchas finas y el dry-cured ibérico chorizo y dry-cured ibérico salchichón en rodajas delgadas; abre los sobres de jamón y airea ligeramente las lonchas para que expresen todo su aroma.

• Acompaña con pan crujiente y AOVE suave. Ideal para tablas de Acorn-fed Iberian en celebraciones y detalles gourmet.

Conservation

• Keep the products Protected from light y refrigerated enter 4 °C and 10 °C.

• Una vez abiertos, envuelve bien las medias piezas y cierra los sobres para preservar su Texture and flavour. Consume en un plazo razonable.

FAST AND SECURE SHIPMENTS

Place your order before 17:00 h and receive it in 24/48 h thanks to a service of specialised transport (GLS climate protect) that takes care of the cold chain.

If you are in Salamanca capital, you enjoy same day delivery y FREE shipping (according to current conditions).

You pack de embutidos gourmet will arrive listo para abrir y compartir.