Salchichón ibérico bellota extra loncheado

Descripción

Descubre nuestro Salchichón Cular Ibérico extra, un auténtico manjar que combina la tradición artesanal con un sabor suave, lleno de matices aromáticos de pimienta y especias.

Elaborado a partir de carne de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas durante la montanera, este salchichón destaca por su textura firme y su jugosidad, fruto de la infiltración de grasa de alta calidad.

Características principales

Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas.
Curación lenta en bodegas controladas para potenciar aromas y textura.
Envasado al vacío y loncheado, listo para servir.
Sabor delicado con notas de pimienta, especias y carne magra.
Textura firme y suave, sin exceso de grasa visible.
Ideal para tablas de embutidos, aperitivos y eventos gourmet.

CALIDAD Y GARANTÍA

Con Denominación de Origen Guijuelo, en CRUZ Tradición te ofrecemos una cuidada selección de productos ibéricos de la más alta calidad.

Así mismo, cada Salchichón Cular pasa por un proceso de curación artesanal que potencia sus cualidades naturales, lo que garantiza que llegue en perfectas condiciones a tu casa, listo para consumir y disfrutar. Gracias a este proceso artesanal de curación, logramos un producto inconfundible.

Además, todas nuestras elaboraciones cumplen rigurosamente con la normativa del ibérico, garantizando que el producto cumple con los controles más estrictos.

Este producto cuenta con Denominación de Origen Guijuelo, cumpliendo los estándares más exigentes del ibérico.

En Cruz Tradición, cada pieza es sometida a controles rigurosos de elaboración y curación, asegurando una experiencia gastronómica inconfundible.

UN MANJAR PARA LOS AMANTES DE LOS PRODUCTOS IBÉRICOS

¿Buscas calidad , tradición y autenticidad para tu próxima reunión o evento? Nuestro Salchichón Cular Ibérico extra es la opción perfecta para quienes valoran la herencia gastronómica de nuestro legado en cada corte.

Por lo tanto, si deseas sorprender a tus invitados no lo dudes y ponte en contacto con nosotros, sin compromiso. Incluso descubre cómo un experto profesional puede preparar una completa tabla de embutidos y llevar el arte de la gastronomía ibérica a tu evento o celebración.

¡Te esperamos para hacer de tu celebración la tradición de un recuerdo!

¿Por qué deberías elegir este producto?

Calidad excepcional: Selección de carne ibérica de primera, curada con dedicación y experiencia.
Listo para disfrutar: Formato loncheado al vacío que conserva frescura y facilita el consumo inmediato.
Sabor equilibrado: Perfecto para quienes buscan un salchichón con cuerpo, pero sin excesos de grasa ni picante.
Marca con prestigio: Cruz Tradición es sinónimo de confianza, sabor y tradición ibérica bien ejecutada.
Regalo gourmet: Ideal para cestas, eventos corporativos o celebraciones familiares.

COMO DEGUSTARLO Y CONSERVARLO

Consumo recomendado:

Se recomienda abrir el sobre y dejarlo reposar a temperatura ambiente durante unos 20 minutos antes de servir. Esto permite apreciar mejor sus aromas y textura.

Conservación:

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Una vez abierto, mantener en refrigeración entre 4 °C y 10 °C.
Consumir preferentemente en las 48 horas posteriores a su apertura para mantener su calidad.

ENVÍOS RÁPIDOS Y SEGUROS

Realiza tu pedido antes de las 17:00 h y recíbelo en 24/48 h gracias a un servicio de transporte especializado (GLS climate protect) que cuida la cadena de frío.

Si estás en Salamanca capital, disfrutas de entrega en el mismo día y envío GRATIS (según condiciones vigentes).

Nos ocupamos de que tu salchichón ibérico llegue perfecto, tal y como sale de nuestra bodega.

Información adicional

Corte	Loncheado IMITACIÓN a CUCHILLO (sobres de 100 gr), Loncheado a CUCHILLO (sobres de 100 gr)
Valores nutricionales	VALORES NUTRICIONALES (cada 100 gr): Energía: 513 Kcal / 2123 kj Grasas: 37,1 gr, de las cuales: Ác. Grasos saturados: 15,66 gr Hidratos de carbono: <2,4 gr: de los cuales azúcares: <2,3 gr Proteínas: 25,5 gr Sal: 4,24 gr. SIN GLUTEN, SIN ALERGENOS y SIN LACTOSA INGREDIENTES: Carne de cerdo, grasa de cerdo, tripa natural, sal, dextrina, dextrosa, proteína cárnica (cerdo), estabilizador (E-451i), emulgentes (E-450i, E-450iii,E-451i, E452ii) azúcar, antioxidantes (E-301, E-325, E-330, E-331iii), aroma natural, pimentón dulce, ajo y orégano. Conservantes (E-250 y E-252).

Corte

Loncheado IMITACIÓN a CUCHILLO (sobres de 100 gr), Loncheado a CUCHILLO (sobres de 100 gr)

Valores nutricionales

VALORES NUTRICIONALES (cada 100 gr): Energía: 513 Kcal / 2123 kj Grasas: 37,1 gr, de las cuales: Ác. Grasos saturados: 15,66 gr Hidratos de carbono: <2,4 gr: de los cuales azúcares: <2,3 gr Proteínas: 25,5 gr Sal: 4,24 gr. SIN GLUTEN, SIN ALERGENOS y SIN LACTOSA INGREDIENTES: Carne de cerdo, grasa de cerdo, tripa natural, sal, dextrina, dextrosa, proteína cárnica (cerdo), estabilizador (E-451i), emulgentes (E-450i, E-450iii,E-451i, E452ii) azúcar, antioxidantes (E-301, E-325, E-330, E-331iii), aroma natural, pimentón dulce, ajo y orégano. Conservantes (E-250 y E-252).