Cruz Tradition Pack

Description

The Cruz Tradition Pack está pensado para quienes disfrutan el ritual de cortar en casa y compartir una mesa con productos ibéricos de edición limitada. Reúne una paleta ibérica de bellota 100% para lonchear al momento, medias piezas de nuestra gama ORO SELECCIÓN and one ½ cuña de queso añejo que pone el broche intenso. Un conjunto equilibrado que combina tradición, sabor y autenticidad en cualquier reunión familiar o celebración.

What does it include

• 1 Paleta Ibérica de Bellota 100%

• 1/2 Chorizo Cruz Oro Selección (600gr aprox.)

• 1 Lomito Cruz Oro Selección (600gr aprox.)

• 1/2 wedge of aged cheese (approx. 500g)

The paleta de bellota aporta jugosidad y un corte aromático; el Lomo suma finura y equilibrio; el dry-cured ibérico chorizo ofrece carácter especiado; y el aged cheese redondea la experiencia con un punto más profundo.

Un lote de embutidos ibéricos de bellota perfecto para mantener viva la tradición en la mesa.

QUALITY AND GUARANTEE

En CRUZ Tradición seleccionamos pieza a pieza y seguimos una Handmade healing que potencia las cualidades naturales de cada producto.

• Gama ORO SELECCIÓN en lomo y chorizo para un perfil homogéneo de textura, brillo y sabor.

• Paleta ibérica de bellota 100%: pensada para cortar en casa y disfrutar del aroma recién loncheado.

• Trazabilidad certificada (Calicer PI097120) y revisión manual para asegurar un resultado constante en cada lote.

HOW TO TASTE AND PRESERVE IT

Tasting

• Saca las piezas del frigorífico 20 minutes before to serve Room temperature.

• Corta la shoulder ham en lonchas finas en el momento; lamina el Lomo y rodaja el dry-cured ibérico chorizo en cortes delgados.

• Sirve la ½ cuña de queso añejo en triángulos para equilibrar el conjunto. Acompaña con pan crujiente y AOVE suave.

Conservation

• Keep the products Protected from light y refrigerated enter 4 °C and 10 °C.

• Tras abrir, envuelve bien las piezas para evitar oxidación y consume en un plazo razonable para disfrutar de su mejor textura y sabor.

FAST AND SECURE SHIPMENTS

Place your order before 17:00 h and receive it in 24/48 h thanks to a service of specialised transport (GLS climate protect) that takes care of the cold chain.

If you are in Salamanca capital, you enjoy same day delivery y FREE shipping (according to current conditions).

You pack de embutidos ibéricos de bellota will arrive listo para abrir y compartir.